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Remova do fogo e deixe esfriar em temperatura ambiente por alguns minutos. Transfira a ambrosia para um recipiente de servir ou para tigelas individuais. Polvilhe canela em pó por cima para decorar, leve à geladeira por algumas horas antes de servir. A ambrosia é melhor apreciada fria.
sobremesas tradicionais: em algumas culturas, o doce de ovos é usado em sobremesas tradicionais, como o "brigadeiro" brasileiro ou o "flan" click here português;
Cortar os ovos um pouco acima do meio, dando para tirar as gemas. Em um prato, coloque as six gemas cozidas e esmague com o garfo, misture com a maionese, até obter uma massa homogênea.
Neste artigo iremos te ensinar a fazer uma deliciosa maionese com ovo cozido. Veja a receita completa e aprenda agora!
Em uma panela, aqueça o leite de coco em fogo médio até que esteja quente, mas não deixe ferver.
Adicione aos poucos a mistura de gemas e açúauto no leite de coco quente, mexendo constantemente para incorporar bem.
Sendo iniciante ou não, sempre vale dar uma lida para aprimorar as suas técnicas! 12 dicas culinárias para preparar o ovo perfeito!
O portal Casa e Culinária foi criado para quem é apaixonado pelo universo do lar, desde arquitetura e decoração até as receitas que são feitas com amor para a família e os amigos.
Sua criatividade tem que ser do tamanho da sua fome, mas vá com calma para desfrutar do sabor do omelete por completo.
Em uma tigela separada, bata as gemas até ficarem bem misturadas. Retire uma pequena quantidade do leite quente (cerca de one/two xícara) e despeje lentamente sobre as gemas batidas, sem parar de mexer para temperá-las. Isso evita que elas cozinhem de forma brusca quando adicionadas à mistura quente.
Ferva a água temperada com sal e coloque os ovos suavemente para que não partam e cozinhe por 5 minutos. Retire os ovos da água e coloque-os numa taça com água e gelo ou debaixo de agua fria corrente para que arrefeçam rapidamente e não continuem o processo de cozedura.
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Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona.
Aprenda a como preparar o ovo da maneira correta e não erre mais! Afinal, para quem está dando os primeiros passos na culinária, talvez seja difícil até fritar um ovo, não é? Tudo bem, acontece com todo mundo!
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